Салат "Zero"

Категория: | Рецепты > Салаты > Овощные салаты |
Добавлено: | 2015-05-04 22:25:22 |
Время приготовления: | 5 минут |
Кол-во порций: | 2 порций |
Кухня | 89 |
Клубника ![]() |
150 г |
Сельдерей черешковый ![]() |
150 г |
Петрушка ![]() |
1 пуч. |
Масло оливковое | 1 ст. л. |
Сок лимонный ![]() |
3 ст. л. |
Однажды, когда мной был выложен десерт из ананаса с базиликом, многие не поверили, что такое блюдо может быть вкусным, однако, то была не моя придумка. Этот салат тоже не моe изобретение, хотя, сочетание его ингредиентов может многих напугать. А зря! Этот салат имеет очень приятный освежающий вкус, горку витаминов и массу новых кулинарных ощущений. |
Сельдерей, клубнику и петрушку тщательно промываем.
От сельдерея отрезаем листву и нарезаем стебли на кусочки по 5 миллиметров толщиной. Клубнику режем на 8 долек, а петрушку рубим очень мелко.
Соединяем и перемешиваем сельдерей, клубнику и петрушку. Заправляем оливковым маслом и поливаем лимонным соком.
P.S. Как дополнение к этому салату я очень советую твёрдый сыр (мне нравится Пармезан или Грюйер).