Детский салат "Пчелка"
Категория: | Рецепты > Салаты > Овощные салаты |
Добавлено: | 2015-05-04 22:29:16 |
Время приготовления: | 15 минут |
Кол-во порций: | 2 порций |
Кухня | 89 |
Морковь | 2 шт |
Яблоко | 2 шт |
Орехи грецкие | 5 шт |
Сок лимонный | 1 ст. л. |
Мед | 1 ч. л. |
Масло растительное | 1 ст. л. |
Зелень | по вкусу |
Вкус этого салата знаком многим с детства. Ну кого мама не пыталась накормить осенью яблоком и морковкой? Когда мы сами становимся мамами, то понимаем истинную цену этой заботе... Возможно, для кого-то этот салат заиграет новыми красками, и деток не придeтся долго уговарить съесть "полезное". Мне кажется, что я постаралась это осуществить. А эту порцию салата мы съели с дочкой напополам (вдвоeм-то всегда веселее)! Рецепт этого блюда был размещeн на сайте в 2007 году пользователем Irinka под этим же названием и иллюстрирован мной в рамках акции «Раскраски». Огромное спасибо всем девочкам, которые пытались помочь мне в наведении фокуса в фотографии, а особенно irina_vip! |
Яблоки и морковь очистить и натереть на мелкой тёрке. Добавить лимонный сок, растительное масло, мёд
Очищенные орехи раскатать скалкой и добавить в салат. Перемешать.
В салат можно добавить также зелень петрушки и сельдерея.
Салат порционно выложить в кольцо (можно обрезать пластиковую бутылку с обеих сторон, выложить внутрь салат и потом бутылку снять).
Пчёлка: курага - 1 шт., чернослив - 0,5 шт., орешек кешью для крылышек - 1 шт.
Приятного аппетита!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?t=4442