Салатик "Витаминка"
Категория: | Рецепты > Салаты > Овощные салаты |
Добавлено: | 2015-05-04 22:30:38 |
Время приготовления: | 60 минут |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 89 |
Свекла | 2 шт |
Баклажан | 2 шт |
Сельдь | 3 шт |
Укроп | 1 пуч. |
Лук репчатый | 3 шт |
Майонез | по вкусу |
Сметана | по вкусу |
Приправа | по вкусу |
Попробуйте.. это действительно вкусно.. )))) |
1.Свеклу помыть, завернуть в фольгу и запекаем в духовке при Т=200 50 минут.Баклажаны запекать 30 мин.
2.Тем временем, режем сельдь продолговатыми полосочками.
3.Лук чистим, моем, режем кубиками и пережариваем на сковородке.
4.Мелко порезать укроп.
5.Баклажаны порезать кубиками, а свеклу потереть на терке.
6.Сметану и майонез смешать напополам и заправить наш салатик.
7.Добавить приправу по вкусу.
[size=18]ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!![/size]