Ленивый винeгрет
Категория: | Рецепты > Салаты > Овощные салаты |
Добавлено: | 2015-05-04 22:32:09 |
Время приготовления: | 60 минут |
Кол-во порций: | 8 порций |
Свекла | 2 шт |
Картофель | 6 шт |
Морковь | 2 шт |
Лук зеленый | 1 пуч. |
Горошек зеленый | 1 бан. |
Огурец | 3 шт |
Хотя винeгрет и так - салатик незатейливый, но вот есть способ приготовить его так, чтобы и кастрюльку не мыть, да и время приготовления сократить. |
Картофель, свеклу, морковь очистить от кожуры и нарезать кубиками. Сложить в рукав для выпекания и поставить в духовку при температуре 180 градусов минут на 40.
Тем временем нарезать лук.
Нарезать огурчики (вместо огурчиков можно добавить маринованные грибы)
По прошествии времени рукав вынуть из духовки, остудить.
Смешать все ингредиенты, посолить, заправить растительным маслом. (Лучше домашним ароматным)
Приятного аппетита!