Днем в Москве: 
Салат "9035 км"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Салаты > Овощные салаты |
| Добавлено: | 2015-05-04 22:34:26 |
| Время приготовления: | 40 минут |
| Кол-во порций: | 4 порций |
| Кухня | 89 |
| Брокколи | 200 г |
| Помидор | 2 шт |
| Яйцо куриное | 2 шт |
Грибы  |
200 г |
| Рикотта | 50 г |
| Майонез | 2 ст. л. |
| Винo белое сухое | 50 мл |
| Горчица |
1 ст. л. |
| Зелень | по вкусу |
| Сегодня я хочу угостить своих виртуальных подруг. Я сделала этот салатик для двух Светочек, которые живут в Москве. Это TIMOXA и DAISY. Расстояние от Москвы до Владивостока составляет 9035 км. |
Вот из этих продуктов я нафантазировала свой салат.
Брокколи брала замороженную, отварила в подсоленной воде 2 минуты, откинула на дуршлаг.
Помидоры нарезала кольцами.
На сервировочной тарелке уложила помидоры сверху брокколи.
Далее уложила грибы, я брала маринованные опята, можно брать любые.
Крупно нарезанные яйца уложила сверху грибов.
Далее сделала соус. Идеально брать йогурт без добавок, но у нас нет такого "деликатеса", поэтому взяла примитивный майонез, смешала с горчицей и белым вином.
Равномерно полила соус сверху салата.
Далее взяла покупную рикотту (можно собственного приготовления).
Ложечкой уложила кусочки рикотты сверху. Посыпала мелко нарезанной зеленью.
[size=18]Приятного аппетита!!![/size]
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
