Ночью в Москве: 
Салатик "Весеннее настроение"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Салаты > Овощные салаты |
| Добавлено: | 2015-05-04 22:37:28 |
| Время приготовления: | 60 минут |
| Кол-во порций: | 4 порций |
| Кухня | 89 |
| Редис | 200 г |
| Салат | 100 г |
| Курица | 100 г |
| Огурец | 100 г |
| Лук-порей | 100 г |
| Яйцо | 3 шт |
| Майонез | 4 ст. л. |
| Горчица | 1 ст. л. |
| Петрушка | по вкусу |
| Конец зиме, весна не за горами. Орeт в подъезде ошалелый кот. Девчонки в мини-юбках табунами. Навстречу я, втянув в себя живот. Вот, такое у меня сегодня настроение и захотелось сделать, что-нибудь свеженькое и яркое, но и мужа не обидеть (без мяса не может). Ну, и в итоге получился такой салатик-экспромт. |
Это набор продуктов, необходимых для салата.
На тёрке кольцами натираем редис.
Выкладываем редис на тарелку. Я, по-соответствующему настроению, выложила в форме "сердца".
Мелко режем салат (или рвём), выкладываем в середину.
Режем пластинками копчёную курицу (у меня окорочок)
Режем полукольцами огурец.
Тонко режем лук порей, обдаём кипятком и промываем холодной водой.
Укладываем следующим слоем лук.
Яйца специально сварила в смятку, чтобы не отваливались желтки и было сочнее. Режем яйца сегментами.
Смешиваем майонез с горчицей, выкладываем сверху салата, полученный соус.
Радуйтесь жизни и весне!!!!!!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
