Ночью в Москве: 
Салат с авокадо и кедровыми орешками
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Салаты > Овощные салаты |
| Добавлено: | 2015-05-04 23:02:37 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 89 |
| Авокадо | 2 шт |
Помидор  |
2 шт |
| Лук красный |
1 шт |
| Сыр твердый | 75 г |
| Орехи кедровые | 2 ст. л. |
| Соль | по вкусу |
| Перец белый | по вкусу |
| Горчица |
1 ч. л. |
| Масло оливковое | 2 ст. л. |
| Сок лимонный | по вкусу |
| Очень простой и полезный овощной салат! |
Авокадо разрезать вдоль на половинки, вынуть мякоть, порезать ее кубиками и сбрызнуть лимонным соком.
Лук очистить и нарезать тонкими полукольцами.
Помидоры обдать кипятком, снять кожицу, вынуть семена и нарезать кубиками.
Сыр натереть на крупной терке. Перемешать аккуратно ингредиенты салата, посолив по вкусу.
Приготовить соус: смешать лимонный сок с горчицей, добавить масло и перец. Обязательно попробуйте соус, прежде чем заправлять салат, возможно, вам придется что-то добавить!
Готовый салат разложить в половинки авокадо (или в салатницу), полить сверху соусом, посыпать кедровыми орешками (их можно предварительно обжарить) и подавать.
Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
