Днем в Москве: 
Закусочный торт "То, что было под рукой" :)
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Салаты > Овощные салаты |
| Добавлено: | 2015-05-04 23:06:17 |
| Время приготовления: | 60 минут |
| Кол-во порций: | 8 порций |
| Кухня | 104 |
Блинчики  |
9 шт |
| Шампиньоны |
200 г |
| Лук репчатый |
1 шт |
| Морковь | 1 шт |
| Опята |
200 г |
| Перец черный |
1 шт |
| Сметана |
3 ст. л. |
| Майонез |
2 ст. л. |
| Горчица |
2 ч. л. |
| Соевый соус |
3 ст. л. |
| Чеснок |
2 зуб. |
| Блюдо из картофедьных блинчиков кулинара Багира, вкусной начинки и ВОСХИТИТЕЛЬНОГО соуса-пропитки!!! Девочки это мой дебют не только на поваренке, но и в мире импровизации на кухне :)) |
Ставим перец запекаться, тем временем печем блинчики.Рецепт взят у кулинара Багира http://www.povarenok.ru/recipes/show/18884/ :))
Как перец будет готов очищаем его от шкурки. Получаем вот такого красавца!!!
Готовим соус. Для этого смешиваем сметану, майонез, горчицу, соевый соус и мелко потертый или давленый чеснок. Соус получается не жирный!!!
Жарим шампиньоны с одной половинкой луковицы, если грибы маринованые, жарить думаю не стоит:))
Обжариваем морковь со второй половинкой.
Смазываем наш блин соусом и выкладываеи половинку шампиньонов.
Все последующие блины я смазывала с двух стоон.
На следующий блин слой моркови.
Затем порезанный кубиками перец и опята. Посмотрите какая КРАСОТА!!!
Все слои повторяем, получившийся торт я обмазала соусом и попыталась украсить, но пока это неважно получается :))
А вот он в разрезе :)) Правда вкусно выглядит??
Приятного всем АППЕТИТА!!!
Девочки загрузила с 6 !!!!! раза и то частями... ух уморилась большем чем от готовки :-D
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
