Салат из свеклы с авокадо
| Категория: | Рецепты > Салаты > Овощные салаты |
| Добавлено: | 2015-05-04 23:19:33 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 89 |
Свекла ![]() |
1 шт |
Огурец ![]() |
2 шт |
| Авокадо | 1 шт |
| Орехи кешью | 1 горст. |
Горчица ![]() |
1 ч. л. |
Уксус ![]() |
2 ст. л. |
| Масло оливковое | 3 ст. л. |
Лимон ![]() |
1 шт |
| Специи | по вкусу |
| Салат для любителей свеклы, довольно прост в приготовлении и, тем не менее, вкусен. |

Свеклу запечь или отварить, остудить, почистить.
Нарезать кубиками.

Из авокадо удалить косточку, вынуть мякоть и нарезать кубиками. Сбрызнуть соком лимона.

Орехи кешью обжарить слегка, измельчить, но не очень мелко.

Нарезать огурцы.

В отдельной посуде соединить горчицу, уксус и масло. Хорошо размешать.

Соединить все овощи и заправить салат.

Приятного аппетита!

Днем в Москве: 

















































...