Фаттуш
| Категория: | Рецепты > Салаты > Овощные салаты |
| Добавлено: | 2015-05-04 23:22:37 |
| Время приготовления: | 20 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 85 |
| Помидор | 3 шт |
| Огурец | 2 шт |
| Перец болгарский | 1 шт |
| Салат | по вкусу |
| Лук зеленый | по вкусу |
| Петрушка | по вкусу |
Чеснок ![]() |
1 шт |
Мята ![]() |
1 шт |
| Перец стручковый | по вкусу |
| Лимон | шт |
| Соль | по вкусу |
| Сумах | по вкусу |
| Масло оливковое | по вкусу |
| Сухарики | по вкусу |
| Устроила я друзьям ужин в арабско-кавказском стиле. Вот одно из составляющих моего стола. Мой любимый арабский салатик. Обожаю как арабы делают заправки к салатам, хорошо поднимает аппетит, легкий летний салатик, с остреньким вкусом, сочный и вкусный :) |
Помидоры, огурцы, болгарский перец порезать кубиками, лук порезать мелко.
Петрушку, листья салата порезать или можно порвать на кусочки.
Перед самой подачей на стол салат заправить.
Для этого чеснок, перец растереть с солью в кашицу, выложить к овощам, добавить лимонный сок, оливковое масло. Сверху посыпать поджаренными сухариками.
Приятного аппетита!

Вечером в Москве: 

















































...