Салат из капусты и сладкого перца
Категория: | Рецепты > Салаты > Овощные салаты |
Добавлено: | 2015-05-04 23:24:38 |
Время приготовления: | 10 минут |
Кол-во порций: | 4 порций |
Кухня | 89 |
Капуста белокочанная | 1 вилок |
Перец болгарский | 1 шт |
Соль | по вкусу |
Сахар | 2 ч. л. |
Масло оливковое | 4 ст. л. |
Уксус | 1 ст. л. |
Абсолютно простой, доступный, но тем не менее очень вкусный и полезный салат. |
Капусту шинкуем, стараемся делать это как можно мельче.
Перетираем ее тщательно, добавив соль, чтобы она пустила сок.
Полосками режем перец.
Добавляем сахар, перец, уксус и заправляем маслом.
Все очень просто, но тем не менее очень вкусно.