"Воздушная шубка-2 "
| Категория: | Рецепты > Салаты > Овощные салаты |
| Добавлено: | 2015-05-04 23:24:47 |
| Время приготовления: | 40 минут |
| Кол-во порций: | 8 порций |
Свекла ![]() |
3 шт |
Морковь ![]() |
1 шт |
Сельдь ![]() |
400 г |
| Лук репчатый | 1 шт |
Яйцо ![]() |
4 шт |
| Сметана | 300 г |
| Горчица | 1 ч. л. |
| Самая лeгкая шубка! Без картошки и майонеза - то, что нужно после праздников! |

Свекла, яйца, морковь - на мелкой тёрке.
Сельдь - крупными кусочками.
Лук замариновать 1:1 (10 мин).
Сметану посолить, поперчить + горчица и немного масла от селёдки - взбить. Заправка готова.

Берём глубокую форму, выстилаем плёнкой.
1.свекла, перемешанная с заправкой
2.пару ложек селёдки с луком
3.Яйца, заправка
4.пару ложек селёдки с луком
5.яйца, заправка
6.морковь
7.сельдь, заправка
8.свекла, перемешанная с заправкой

Накрываем и на 2 часа в холодильник.
Достаем, переворачиваем и украшаем :)
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Днем в Москве: 

















































...