Салат с зерненым творогом
Категория: | Рецепты > Салаты > Овощные салаты |
Добавлено: | 2015-05-04 23:28:53 |
Время приготовления: | 10 минут |
Кол-во порций: | 2 порций |
Кухня | 89 |
Творог | 2 ст. л. |
Помидор | 5 шт |
Салат | 1 пуч. |
Лайм | 1 шт |
Масло оливковое | 1 ст. л. |
Смесь перцев | по вкусу |
Соль | по вкусу |
Когда покупаю зерненый творог, то обязательно готовлю такой салат. Очень прост в приготовлении. Вкусно и не много хлопот. |
Помидоры разрезать на четвертинки. Можно и пополам, кому как нравится.
Рукколу вымыть и положить в дуршлаг, пусть стечет вода.
Приготовить салатную заправку. Смешать оливковое масло и сок половинки лайма, добавить соль и смесь перцев.
У меня смесь из четырех перцев (черный, белый, зеленый, розовый)
Рукколу порвать руками и смешать с помидорами.
На тарелку положить помидоры и рукколу, сверху кладем 1 столовую ложку творога, вместе с жидкостью. И поливаем заправкой.
Всё, готово. Вот такой легкий и вкусный салат получился.