Ночью в Москве: 
Простецкий теплый картофельный салат
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Салаты > Овощные салаты |
| Добавлено: | 2015-05-04 23:30:25 |
| Время приготовления: | 35 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 59 |
Картофель  |
3 шт |
| Яйцо куриное | 2 шт |
| Лук репчатый |
1 шт |
| Йогурт |
2 ст. л. |
| Горчица | 1 ч. л. |
| Огурец |
1 шт |
| Теплый картофельный салат из простых ингредиентов. Особенно вкусный в сезон молодой картошечки :) Простая повседневная еда. |
Картофель и яйца варим до готовности. С такого молодого я не счищаю кожицу, а просто хорошенько мою картошку со щеточкой.
Лук мелко режем.
Пока все варится, делаем соус - смешиваем йогурт, горчицу, лук, соль и перец.
Готовую картошку еще горячей разрезаем пополам, а затем каждую половинку на 2-4 части, в зависимости от размера. Быстренько, пока все не остыло, режем яйца и огурец небольшими кубиками.
Все перекладываем в салатник, заправляем соусом. Просто и вкусно. Удобно готовить тем, кто, как и я живет один, (к сожалению, не все рецепты, которые хочется, получается готовить на одну порцию).
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
