Салатик "Баклажанная нежность"
| Категория: | Рецепты > Салаты > Овощные салаты |
| Добавлено: | 2015-05-04 23:31:06 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 89 |
Баклажан ![]() |
1 шт |
| Лук репчатый | 1 шт |
Яйцо куриное ![]() |
2 по вкусу |
| Майонез | 100 г |
| Розмарин | по вкусу |
| Майоран | по вкусу |
| Шалфей | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Салат из отварных баклажан, яйца, лука и майонеза. Просто тает во рту. |

Баклажан очищаем от кожицы и нарезаем кубиками.

В кипящую воду всыпаем специи и нарезанный баклажан. Варим 5 минут. Нарезаем кубиками лук и выкладываем в дуршлаг. Откидываем готовый баклажан и даем стечь. Потом перекладываем в салатницу.

Яйцо нарезаем кубиками и перемешиваем с баклажаном и ошпаренным луком. Добавляем майонез, солим по вкусу.

Ночью в Москве: 

















































...