Ночью в Москве: 
Салат из редиса без майонеза
Поварёнок 3 уровня
318 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Салаты > Овощные салаты |
| Добавлено: | 2015-05-04 23:33:59 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 89 |
Ингридиенты для приготовления
| Редис | 150 г |
Яйцо куриное  |
3 шт |
| Лук зеленый | 4 шт |
| Масло растительное | 1 ст. л. |
| Сок лимонный | 1 ч. л. |
| Соль | по вкусу |
| Специи | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Думаю, всем знаком салат редис+яйцо+зелень, я делаю такой салат без майонеза. |
Пошаговое приготовление
Редис моем и нарезаем.
Белки отделяем от желтков и нарезаем соломкой.
Вместо майонеза я делаю яичную заправку. Для этого я разминаю яичный желток, добавляю растительное масло, сок лимона, солю и добавляю специи.
Иногда вместо растительного масла я добавляю не жирный йогурт, а заправляю ней и другие салаты.
Соединить редис, белок, нарезанный зелёный лук и заправку.
Может показаться что это очень густо. Но перемешайте, и дайте постоять в холодильнике 10 минут.
Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
