Днем в Москве: 
Салат со свеклой и нутом
Поварёнок 3 уровня
235 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Салаты > Овощные салаты |
| Добавлено: | 2015-05-04 23:45:38 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 89 |
Ингридиенты для приготовления
Свекла  |
5 шт |
| Масло оливковое | 1 ст. л. |
| Уксус |
1 ст. л. |
| Горчица | 1 ч. л. |
| Чеснок |
1 зуб. |
| Шпинат |
100 г |
| Нут |
350 г |
| Лук красный |
1 шт |
| Брынза | 100 г |
Личные впечатления о рецепте
| Вкусный, достаточно сытный и очень красивый салат. Мой муж, попробовав его, сказал, что салат напоминает ему что-то южное, летний отдых. |
Пошаговое приготовление
Для заправки: в маленькой баночке, закрывающейся крышкой, соедините масло, уксус, горчицу и чеснок. Закройте крышку и потрясите, чтобы все ингредиенты хорошо перемешались. Оставьте как минимум на 15 минут.
Свеклу, предварительно отваренную или испеченную, очистите и нарежьте небольшими дольками.
В большой миске соедините шпинат (если листья слишком крупные, порвите их), нут и лук. Добавьте заправку, предварительно вытащив из нее чеснок. Перемешайте.
Разложите салат по тарелкам. Сверху выложите свеклу и раскрошите брынзу. Поперчите, посолите. Подавайте сразу.
Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
