Ночью в Москве: 
Зеленый салат с оливками и свеклой
Поварёнок 3 уровня
310 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Салаты > Овощные салаты |
| Добавлено: | 2015-05-04 23:47:09 |
| Время приготовления: | 15 минут |
| Кол-во порций: | 3 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 89 |
Ингридиенты для приготовления
Салат  |
130 г |
| Базилик | по вкусу |
| Мята | по вкусу |
| Свекла |
1 шт |
| Оливки зеленые |
50 г |
| Шампиньоны |
20 г |
| Помидор | 50 г |
| Сухарики | по вкусу |
| Масло растительное | 50 г |
| Уксус |
25 г |
| Йогурт |
2 ч. л. |
| Хрен |
ч. л. |
| Горчица | ч. л. |
| Лук-шалот |
1 шт |
| Соль | по вкусу |
| Сахар | по вкусу |
| Перец белый | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Зеленый салат со свеклой, зелеными оливками и свежими шампиньонами в салатном соусе с хреном - продолжаем усиленно пополнять витаминные запасы... Будьте красивы и здоровы! |
Пошаговое приготовление
Листья салата, мяту, базилик промыть, обсушить, выложить на тарелки,
добавить свеклу, нарезанную кубиками;
оливки, помидоры -вдоль на 3-4 части;
шампиньоны - тонко, вдоль.
перед подачей добавить соус по вкусу, украсить сухариками.
[color=darkred]Соус[/color]: масло растительное, уксус яблочный, йогурт, хрен, горчица, лучек, соль, сахар, перец хорошо перемешать.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
