Салат с фейхоа
Категория: | Рецепты > Салаты > Овощные салаты |
Добавлено: | 2015-05-04 23:48:59 |
Время приготовления: | 20 минут |
Кол-во порций: | 4 порций |
Кухня | 89 |
Яблоко | 1 шт |
Свекла | 1 шт |
Авокадо | 1 шт |
Фейхоа | 3 шт |
Сок лимонный | 2 ч. л. |
Йогурт | 2 ст. л. |
Фейхоа - целебный подарок субтропиков. "Также фейхоа используется в качестве вкусовой добавки в водке производства Новой Зеландии". А у нас как раз поспела фейхоа, но не буду предлагать рецепт новозеландской водки, попробуйте лучше салат из этого фрукта! |
С фейхоа снимаем кожуру, режем произвольно.
Так же поступаем с авокадо. Трем на крупной терке свеклу и яблоко.
Смешиваем подготовленные ингредиенты, поливаем соком лимона. По рецепту нет соли и специй. Заправляем йогуртом, по желанию - посыпаем рубленой петрушкой.
Витаминный салат готов! Угощайтесь!