Нежная зелень
Категория: | Рецепты > Салаты > Овощные салаты |
Добавлено: | 2015-05-04 23:54:42 |
Время приготовления: | 5 минут |
Кол-во порций: | 3 порций |
Капуста пекинская | 1 шт |
Горошек зеленый | 1 бан. |
Огурец | 5 шт |
Лук-порей | 1 шт |
Майонез | по вкусу |
Зелень | по вкусу |
Вкусное, нежное, полезное блюдо. Придумала его лет 5 назад, и на удивление не надоел и любим как членами семьи, так и гостями. Забыла сказать - это мой дебют! С этим салатиком справится даже ребенок. |
Приготовить все ингредиенты. Капусту, зелень и огурцы помыть. С горошка слить воду.
Огурцы разрезать на 4 части и нарезать тоненькими пластинками.
Оторвать листья у пекинской капусты, срезать белые черешки. Сложить листья стопочкой и нарезать тонкой соломкой
Белую часть лука-порея нашинковать тоненькими кольцами
Горошек добавить в салатницу.
В салат добавить майонез.
Зелень добавить по вкусу. В данный момент у меня ее не было . Иногда я добавляю в него черешковый сельдерей. Также он хорош с вареной курицей в виде мясного ингредиента.