Ночью в Москве: 
Салат с ростками зеленой гречки "Спортивный"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Салаты > Овощные салаты |
| Добавлено: | 2015-05-04 23:57:39 |
| Время приготовления: | 20 минут |
| Кол-во порций: | 2 порций |
| Кухня | 89 |
Крупа гречневая  |
5 ст. л. |
| Редис | 8 шт |
| Морковь | 1 шт |
| Помидоры черри | 8 шт |
| Лук красный | 1 шт |
| Укроп | по вкусу |
| Горчица |
2 ст. л. |
| Яблоко | 2 шт |
| Масло оливковое | 3 ст. л. |
| Лимон |
шт |
| Приправа | по вкусу |
| В здоровом теле здоровый дух - часть 2. Свежий и вкусный салат, который придаст вам максимум энергии и минимум калорий. Он подойдет для здорового питания, вегетарианцам, сыроедам и постящимся. Питайтесь правильно и будьте здоровы! |
Подготовлю овощи и почищу морковь.
Гречку проращивала примерно полтора суток, по инструкции на упаковке. Хочу отметить, что пророщенная гречка намного нежнее проростков пшеницы или овса. И на вкус очень приятная!
Порежу соломкой все овощи. Помидоры черри режу на 4 части.
На сухой сковороде обжарю семена горчицы, как только они начнут щелкать, сразу выключаю, добавляю в салат к овощам.
Приготовлю заправку. В оливковое масло выжму сок половины лимона, добавлю соль и перец по вкусу. Овощи, проростки и заправку перемешать в миске и разложить по салатникам. Приятного аппетита и будьте здоровы!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
