Огурцы в йогурте
Категория: | Рецепты > Салаты > Овощные салаты |
Добавлено: | 2015-05-05 00:05:18 |
Время приготовления: | 15 минут |
Кол-во порций: | 4 порций |
Огурцы – 400 г | по вкусу |
Йогурт – 0,8 л | по вкусу |
Чеснок – 1-2 зубка | по вкусу |
Соль, сухая мята | по вкусу |
Вкусное и легкое блюдо из арабской кухни. Очень просто и быстро готовится. Хорошо сочетается с блюдами из риса, с зеленой фасолью. |
Это ингредиенты
Огурцы чистим и режем очень мелко – кубиками со стороной около 0,5 см.
Выдавливаем в огурцы 1 или 2 зубчика чеснока (на ваш вкус), заливаем йогуртом и солим по вкусу. Перемешиваем.
Разливаем в пиалы и посыпаем сверху сухой мятой.
Приятного аппетита!