Огурцы в йогурте
| Категория: | Рецепты > Салаты > Овощные салаты |
| Добавлено: | 2015-05-05 00:05:18 |
| Время приготовления: | 15 минут |
| Кол-во порций: | 4 порций |
| Огурцы – 400 г | по вкусу |
| Йогурт – 0,8 л | по вкусу |
| Чеснок – 1-2 зубка | по вкусу |
| Соль, сухая мята | по вкусу |
| Вкусное и легкое блюдо из арабской кухни. Очень просто и быстро готовится. Хорошо сочетается с блюдами из риса, с зеленой фасолью. |

Это ингредиенты

Огурцы чистим и режем очень мелко – кубиками со стороной около 0,5 см.

Выдавливаем в огурцы 1 или 2 зубчика чеснока (на ваш вкус), заливаем йогуртом и солим по вкусу. Перемешиваем.

Разливаем в пиалы и посыпаем сверху сухой мятой.
Приятного аппетита!

Ночью в Москве: 
















































...