Свекла в яично-клюквенном соусе
Категория: | Рецепты > Салаты > Овощные салаты |
Добавлено: | 2015-05-05 00:10:53 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Свекла | 500 г |
Желток яичный | 2 шт |
Горчица | 1 ч. л. |
Сметана | 100 г |
Соль | по вкусу |
Зелень | по вкусу |
Очень люблю салаты со свеклой. Предлагаю очень простой и вкусный салат. |
Свеклу отварить до готовности, почистить, нарезать небольшими кусочками.
Вареные желтки растереть с горчицей.
Добавить клюквенный соус от D'arbo.
Добавить сметану, перемешать. Добавить соль по вкусу.
Залить соусом нарезанную свеклу, перемешать. Салат готов.