Салат "Свеженький"
Категория: | Рецепты > Салаты > Овощные салаты |
Добавлено: | 2015-05-05 00:13:36 |
Время приготовления: | 20 минут |
Кол-во порций: | 3 порций |
Кухня | 89 |
Свекла | 2 шт |
Огурец | 1 шт |
Яйцо куриное | 2 шт |
Майонез | по вкусу |
Очень простой рецепт салата, и я готовлю его обычно зимой, потому что своим ароматом он напоминает лето. Попробовала я его когда-то в студенческой столовой и с тех пор пользуюсь. Похожих рецептов на сайте не нашла, поэтому делюсь... |
1. Отварить свеклу и яйца вкрутую, остудить. Свеклу натереть на крупной терке, сложить в миску, сверху положить мелко порезанный огурец.
2. У яиц отделить желтки, белки порезать, положить на огурцы. Полить майонезом, сверху потереть желтки. И готово! Я салаты с майонезом не солю, но кому хочется - это его желание. Приятного аппетита!