Ночью в Москве: 
Винегрет с сельдереем
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Салаты > Овощные салаты |
| Добавлено: | 2015-05-05 00:14:27 |
| Время приготовления: | 25 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 101 |
Свекла  |
400 г |
| Сельдерей черешковый |
120 г |
| Сельдь |
175 г |
| Яйцо куриное |
4 шт |
| Картофель |
700 г |
| Капуста белокочанная |
350 г |
| Огурец |
200 г |
| Лук красный | 100 г |
| Горошек зеленый |
260 г |
| Масло подсолнечное | по вкусу |
| Лук зеленый | по вкусу |
| Я очень люблю вкус сельдерея, стараюсь его добавлять во всe, что готовлю. |
Нарежем свеклу, яйца, огурец,
картофель, черешки сельдерея,
красный лук. К содержимому винегрета добавим квашенную капусту.
Селёдку нарежем небольшими кусочками. Масло тоже вылить в винегрет.
Заправить винегрет маслом. Перемешать. Винегрет бледноват. Вначале приготовления я нарезала одну свеклу, теперь добавлю вторую. Высыпать банку горошка без жидкости. Перемешать. Цвет отличный.
Винегрет подаём на стол, немного присыпав зелёным луком и украсив листочками сельдерея.
Винегрет я не солила. Картофель варила в подсоленной воде. Квашенная капуста солёная. Селёдка тоже.
Винегрет очень вкусный.
Я выставляла рецепт "Рассолье", который очень похож на винегрет. Многим рецепт не понравился. Даже названия такого не знают. Сразу же ставили минус, не посмотрев при этом в поиске google. http://www.povarenok.ru/recipes/show/45250/
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
