Салат из лука и сыра по рецепту Джейми Оливера
Категория: | Рецепты > Салаты > Овощные салаты |
Добавлено: | 2015-05-05 00:14:32 |
Время приготовления: | 30 минут |
Кол-во порций: | 2 порций |
Кухня | 89 |
Лук репчатый | 2 шт |
Сыр твердый | 150 по вкусу |
Салат | 200 г |
Уксус | 2 ст. л. |
Сметана | 1 ст. л. |
Масло оливковое | 3 ст. л. |
Обалденно вкусный и легенький салатик. |
- лук порезать тонкими полукольцами и замариновать в 2 ст. л. уксуса и соли; помять руками; на тарелку выложить несколько видов салата, лук отжать и разбросать сверху;
- сыр средней мягкости раскрошить на лук, также можно покрошить какие-нибудь орешки.
Соус: 1 ст. л. сметаны + уксус + оливковое масло - соединить и перемешать... Сбрызнуть салатик!