Салат "Картофельный"
| Категория: | Рецепты > Салаты > Овощные салаты |
| Добавлено: | 2015-05-05 00:19:25 |
| Время приготовления: | 20 минут |
| Кол-во порций: | 2 порций |
| Кухня | 89 |
Картофель ![]() |
6 шт |
Помидор ![]() |
2 шт |
| Петрушка | 1 пуч. |
| Яйцо | 2 шт |
| Соль | по вкусу |
| Перец черный | по вкусу |
| Масло оливковое | по вкусу |
| Очень вкусный, сытный салат. Прекрасно подойдет для завтрака, обеда или ужина. С первого раза он стал моим любимым салатиком. |

Сваренный в мундире картофель чистим, режем на кружочки или на пластинки (как нравится, главное - чтобы было крупно).

Режем помидоры тоже покрупнее.

Теперь очередь петрушки. Добавляем к картофелю и помидоркам, солим, перчим, добавляем масло и перемешиваем.

Вареное яйцо режем (мелко или крупно, как нравится); я всегда измельчаю, и кладем сверху на салат, не перемешиваем. Можно подавать к столу.
Всем приятного аппетита!

Вечером в Москве: 

















































...