Ночью в Москве: 
Теплый салат с овощами на гарнир
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Салаты > Овощные салаты |
| Добавлено: | 2015-05-05 00:21:11 |
| Время приготовления: | 30 минут |
| Кол-во порций: | 2 порций |
| Кухня | 89 |
| Лук репчатый | 1 шт |
Чеснок  |
1 шт |
| Перец болгарский | 1 шт |
| Морковь | 1 шт |
| Капуста пекинская | 100 г |
| Соевый соус |
2 ст. л. |
| Мед |
1 ст. л. |
| Масло растительное | 1 ст. л. |
| Имбирь |
20 г |
| Соус | по вкусу |
| Я очень люблю печеные овощи и это мой любимый рецепт. Может еще и потому, что в остывшем виде с пекинской капустой это прекрасный салат, а в горячем виде отличный гарнир к рыбе. Или просто как самостоятельное второе. |
Наши ингредиенты.
Луковицу почистить от кожуры, не срезая донышко, разрезать на 6 частей. Чеснок разобрать на дольки и почистить. Морковь порезать брусочками, а перец дольками. Имбирь мелко порезать.
К овощам добавить соевый соус, масло, соус "Табаско", мед и все перемешать. Оставить на 10 мин..
Овощи выложить в форму с соусом. Запекать при t=180 мин. до мягкости. Если они еще не готовы, а жидкости мала, то можете прикрыть с верху фольгой. Можно подать как горячее или гарнир.
А можно на тарелку нарвать листья пекинской капусты и соединить с теплыми овощами. Прекрасный салат готов.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
