Салат со сладкой кукурузой и авокадо
Категория: | Рецепты > Салаты > Овощные салаты |
Добавлено: | 2015-05-05 00:25:50 |
Время приготовления: | 15 минут |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 89 |
Авокадо | 1 шт |
Салат | 1 пуч. |
Кукуруза | 4 ст. л. |
Зелень | по вкусу |
Лимон | 1 шт |
Апельсин | 1 шт |
Масло оливковое | по вкусу |
Соль | по вкусу |
Наша семья увлеклась авокадо-этот вкусный масляный овощ теперь присутствует почти каждый день у нас на столе. Предлагаю Вам попробовать очень простой и вкусный салат с авокадо по рецепту Ю. Высоцкой. |
Листья салата промыть, просушить, крупно нарезать. У меня смесь-китайский салат и немного рукколы.
Кукурузу выложить на листья салата. Авокадо и фрукты помыть.
Авокадо нарезать длинными полосками, и потом можно порезать их пополам.
Смешать сок лимона и цедру апельсина.
Петрушку и базилик измельчить. Добавить в салат зелень и авокадо, поперчить, посолить. Сбрызнуть оливковым маслом, и соком лимона с апельсиновой цедрой. Количество сока лимона (лайма) можно братьпо вкусу.
Вот такая красота.
Быстро, просто и очень вкусно! Попробуйте!