Салат диетический "Вкусная диета"
| Категория: | Рецепты > Салаты > Овощные салаты |
| Добавлено: | 2015-05-05 00:32:24 |
| Время приготовления: | 20 минут |
| Кол-во порций: | 2 порций |
| Кухня | 89 |
Бобы ![]() |
50 г |
Салат ![]() |
4 ломт. |
| Помидор | 3 шт |
Огурец ![]() |
2 шт |
| Лук красный | 1 шт |
Соус ![]() |
2 ст. л. |
Горчица ![]() |
1 ст. л. |
| Масло оливковое | 3 ст. л. |
| Петрушка | 1 пуч. |
| Специи | по вкусу |
| Очень легкий салатик, витаминный. )) Быстро готовится. |

1. Вот овощи, которые нам понадобятся.

2. В кипящую воду кладем ростки сои и варим 5 мин., затем остужаем.

3. Листья салата промываем и руками рвем на небольшие кусочки.

4. Нарезаем крупно огурцы и помидоры, режем петрушку и лук.

5. Для соуса смешиваем бальзамический уксус и горчицу в зернах, добавляем оливковое масло.
Если бальзамического уксуса не оказалось, используем соевый соус, сок лимона и яблочный или виноградный уксус.

6. Заправляем соусом. Салат готов.

Ночью в Москве: 

















































...