Помидоры с моцареллой
Категория: | Рецепты > Салаты > Овощные салаты |
Добавлено: | 2015-05-05 00:32:21 |
Время приготовления: | 5 минут |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 84 |
Помидор | 3 шт |
Моцарелла | 200 г |
Лук зеленый | 1 пуч. |
Лимон | 1 шт |
Салат | по вкусу |
Масло оливковое | по вкусу |
Яркий и вкусный салатик, замечательно подойдет, если внезапно нагрянули гости, а также на праздничный стол. |
Выбрать три одинаковых помидора, нарезать колечками примерно в 1 см толщиной.
Сыр моцарелла нарезать тонкими квадратными ломтиками.
На большую круглую тарелку выкладываем листья салата так, чтобы он немного накрывал края.
На салатике начинаем раскладывать по кругу, чередуя: помидорка/сыр.
Далее выжимаем сок половинки лимона (можно меньше/больше, кому как нравится).
Добавляем приправки (у меня специальная для салатов, но можно добавить просто перчик, базилик).
Мелко нарубленым зеленым лучком посыпаем сверху и обильно поливаем оливковым маслом (если масла добавить мало, то оно быстро стечет вниз, под салат, и помидорки останутся сухими).
Все! Наш салатик готов, приятного аппетита!