Салат "Пробуждение"
Категория: | Рецепты > Салаты > Овощные салаты |
Добавлено: | 2015-05-05 00:44:56 |
Время приготовления: | 15 минут |
Кол-во порций: | 2 порций |
Кухня | 89 |
Дайкон | шт |
Кабачок | шт |
Перец болгарский | шт |
Масло растительное | 2 ст. л. |
Горчица | ч. л. |
Сок лимонный | 1 ст. л. |
Петрушка | 1 пуч. |
Соль | по вкусу |
Перец душистый | по вкусу |
Салат в котором много пользы, практически нет калорий. Весеннее пробуждение на вашем столе, подарит Вам много пользы и легкости. Будьть красивыми! |
Все необходимое. Овощи моем.
Дайкон и кабачок делаем одинаковой длинны. Дайкон очищаем от кожуры. Кабачок, если молодой оставляем с кожурой.
Далее способ нарезки может быть на ваше усмотрение. Я предлагаю такой. С помощью овощечистки нарезаем тонкими полосами кабачок.
Также нарезаем дайкон.
И перец.
Делаем заправку. Для этого используем растительное масло ТМ "Олейна".
Добавляем к нему лимонный сок и французскую горчицу. Горчицу можно не добавлять.
Салат перемешиваем с заправкой. Добавляем по вкусу соль и перец. Даем немного постоять. Выкладываем по вашему желанию.