Салат «Зимняя сказка»
Категория: | Рецепты > Салаты > Овощные салаты |
Добавлено: | 2015-05-05 00:45:32 |
Время приготовления: | 15 минут |
Кол-во порций: | 2 порций |
Кухня | 89 |
Картофель | 400 г |
Чеснок | 1 зуб. |
Масло оливковое | 1 ст. л. |
Перец душистый | 1 ч. л. |
Соль | 1 ст. л. |
Очень простой в приготовлении картофельный салат «Зимняя сказка» Рецепт взяла из книги уж очень подкупил картофель и простота рецепта. Вот поделюсь с вами. Такое блюдо можно готовить на завтрак, обед и ужин. В этом рецепте минимум продуктов, готовьте, пробуйте и не забывайте ставить лайки. Приятного вам аппетита! |
Для начала ставим на огонь кастрюлю с водой и нужно приготовить один литр кипяченой холодной воды.
Чистим картофель, нарезать тонкой соломкой или натереть на крупной терке. Сразу опускаем картофельную соломку в миску с холодной водой.
Вода закипела, добавляем соль по вкусу, опускаем промытую картофельную соломку в кипяток. Доводим до кипения и варим около 1 минуты, картофель должен слегка хрустеть.
Выливаем картофель в дуршлаг, промываем холодной кипяченой водой, даем воде стечь.
Высыпать картофель в салатник, добавить по вкусу перец молотый, соль, пропущенный через пресс чеснок и оливковое масло. Аккуратно перемешать, выложить на блюдо украсить зеленью.
Приятного аппетита!