Днем в Москве: 
Салат из огурцов, авокадо и лимона
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Салаты > Овощные салаты |
| Добавлено: | 2015-05-05 00:46:14 |
| Время приготовления: | 20 минут |
| Кол-во порций: | 4 порций |
| Кухня | 89 |
Лимон  |
1 шт |
| Авокадо |
1 шт |
| Огурец |
8 шт |
| Лук зеленый |
8 шт |
| Масло растительное | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Предлагаю вам отличный быстрый салатик, который с легкостью можно приготовить на природе. Особенно он хорош, как мне кажется, с шашлычком из креветок |
С лимона снимите шкурку, чтобы была видна мякоть. Острым ножом аккуратно вырежьте мякоть между дольками. Нам хватит мякоти с половины лимона (на вкус нашей семьи, вы ориентируйтесь на вкусы своей семьи)
Очистите и нарежьте кубиками 1 спелый авокадо. Полейте его соком лимона (примерно 1-2 ст. л.)
Огурцы нарежьте крупными дольками
Мелко нарежьте зеленый лук
Огурцы, авокадо, лимон и лук смешиваем.
Заправляем все нерафинированным маслом, солим, перчим.
Добавляем немного тертой цедры, примерно с четвертинки лимона
И вот уже к вашему столу - отличный легкий салат с нежной кислинкой
...
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5558
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
