Ночью в Москве: 
Салатик "Летний полдень"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Салаты > Овощные салаты |
| Добавлено: | 2015-05-05 00:47:27 |
| Время приготовления: | 15 минут |
| Кол-во порций: | 4 порций |
| Кухня | 89 |
Салат  |
6 шт |
| Огурец |
2 шт |
| Ягода |
300 г |
| Лимон | 1 шт |
| Апельсин | 1 шт |
| Масло оливковое | 100 г |
| Мята |
10 шт |
| Июль... Макушка лета. На даче - прекрасная зелень, сочные ягоды. Рядом с книжкой - пушистый газон. На еду смотреть не хочется. А вот салатик можно попробовать. Новенький, только что с грядки! |
Ах, лето - протяни руку - вот она, ягодка, так и просится... в тарелку. Конечно, самое простое - с молоком, по-деревенски, или со сливками, как на Уимблдонском турнире... Но нет, мы пойдем другим путем!
Чудесный салатик - свеженький, зелененький, сочный! Берем!
А рядом - другой сорт - тоже берем!
А что в дачном холодильнике делают лимон и апельсин? Берем! Немедленно выдавливаем сок, добавляем в оливковое масло, слегка взбиваем.
А где пряности? На соседней грядке - мелисса (можно использовать мяту).
Теперь необходимо очистить огурцы от зеленой шкурки, нарезать их тонкими полукружочками, разложить на блюде салатные литья, несколько листочков нарвать руками на кусочки, смешать с ягодами "Виктории", заправить нашей заправкой и посыпать мелко нарезанной мелиссой. И ... СНОВА поваляться на газоне. Красота!!! Какое небо голубое!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
