Днем в Москве: 
Простенький салат с яичным соусом
Поварёнок 3 уровня
274 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Салаты > Овощные салаты |
| Добавлено: | 2015-05-05 00:53:21 |
| Время приготовления: | 15 минут |
| Кол-во порций: | 2 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 89 |
Ингридиенты для приготовления
| Яйцо | 4 шт |
Огурец  |
2 шт |
| Горчица | по вкусу |
| Перец черный | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Сок лимонна | по вкусу |
| Масло сливочное | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Когда надоедает простой салат... |
Пошаговое приготовление
Oгурцы порезать кусочками, уложить на дно порционного салатника.
Яйца отварить, отделить белок от желтка.
Желток раскрошить, поперчить (я использую мельничку "4 перца"), посолить,
добавить горчицу, лимонный сок, масло (я доливаю масло на глаз, пока не будет достаточно жидкий соус).
Kладем соус на огурчики,
потереть белок сверху, выложить еще соус, украсить зеленью.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
