Легкий салат с киви/Insalata semplice di kiwi
Категория: | Рецепты > Салаты > Овощные салаты |
Добавлено: | 2015-05-05 00:55:17 |
Время приготовления: | 10 минут |
Кол-во порций: | 2 порций |
Кухня | 89 |
Сыр твердый | 50 г |
Киви | 2 шт |
Лимон | 1 шт |
Кукуруза | 4 ст. л. |
Масло оливковое | 1 ст. л. |
Перец кайен | 1 шт |
Перец сладкий желтый | 1 шт |
Перец сладкий красный | 1 шт |
Помидоры черри | 4 шт |
Соль | по вкусу |
Кунжут | 1 горст. |
Салат с киви - очень легкое, освежающее и оригинальное блюдо, приготовленное со свежими и сочными овощами и ароматным сыром. Очень хорошо подходит и к праздничному столу, и к повседневному за счет простоты и быстроты приготовления. Киви в этом салате демонстрирует свою способность хорошо сочетаться с другими продуктами. К салату можно подать мясо или рыбу. |
Очистить киви, нарезать тонкими полукружками.
Помыть сладкие перцы, удалить внутренности и хвостик, нарезать соломкой.
Помидоры черри помыть, разрезать на половинки
Сыр нарезать маленькими кубиками (1x1 см)
Делаем заправку: выжимаем сок из половинки лимона, добавляем оливковое масло и мелко нарубленный кусочек острого перчика, немного солим, размешиваем.
В салатник выкладываем киви, перец, сыр, помидоры, кукурузу (предварительно слить жидкость), сверху поливаем заправкой, посыпаем кунжутом.
Будьте стройными!!!