Ночью в Москве: 
Икра из баклажанов в пароварке
Поварёнок 3 уровня
359 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Салаты > Овощные салаты |
| Добавлено: | 2015-05-05 00:59:32 |
| Время приготовления: | 30 минут |
| Кол-во порций: | 6 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 104 |
Ингридиенты для приготовления
Баклажан  |
1 шт |
| Перец болгарский |
1 шт |
| Морковь |
1 шт |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Чеснок |
3 шт |
| Масло растительное | 2 ст. л. |
| Помидор | 1 шт |
| Соль | 1 ч. л. |
| Перец душистый | 1 ч. л. |
Личные впечатления о рецепте
| Баклажаны, помидоры, перец, морковь быстро готовятся в пароварке. Икра диетическая. |
Пошаговое приготовление
Овощи порезать произвольно, сложить в пароварку (баклажан можно почистить).
Варить в пароварке 20 мин.
Лук и чеснок обжарить (слегка подсолить).
Все овощи загрузить в чашу (высокую кастрюлю) и миксером для овощей взбить. Соль, перец по вкусу.
Готовую икру сложить в банку, в холодильнике может храниться несколько дней.
Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
