Салат из киноа с овощами
Категория: | Рецепты > Салаты > Овощные салаты |
Добавлено: | 2015-05-05 01:08:55 |
Время приготовления: | 20 минут |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 89 |
Кинва | 100 г |
Вода | стак. |
Кабачок | шт |
Перец болгарский | 1 шт |
Помидор | 1 шт |
Лук красный | 1 шт |
Сок лимонный | 1 ст. л. |
Масло растительное | 2 ст. л. |
Орегано | 1 ч. л. |
Чеснок | 2 зуб. |
Соль | по вкусу |
Легкий овощной салат. Купила упаковку киноа и прямо на ней был напечатан вот этот рецепт. |
1. Сделать заправку: в лимонном соке растворить соль, добавить орегано, раздавленный чеснок, масло - все тщательно перемешать.
2. Киноа промыть 5 раз. Залить водой. Варить до готовности.
3. Овощи помыть, почистить, некрупно порезать (кабачок я резала овощерезкой).
4. Когда киноа сварится - остудить. Смешать с овощами. заправить.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5697