Салат из огурцов с заправкой из вяленых помидор
Категория: | Рецепты > Салаты > Овощные салаты |
Добавлено: | 2015-05-05 01:09:14 |
Время приготовления: | 15 минут |
Кол-во порций: | 4 порций |
Кухня | 89 |
Огурец | 4 шт |
Помидор | 5 шт |
Чеснок | 2 зуб. |
Масло оливковое | 3 ст. л. |
Соль | 1 г |
Разнообразим обычный салат из огурцов. У этого салата совсем нет остроты, зато очень интересный привкус жареного чеснока в сочетании с сушеными томатами. |
Совсем небольшое количество продуктов нам понадобится для этого вкуснющего салатика.
Для начала приготовим салатную заправку. Чеснок очищаем и режем крупными ломтиками.
Измельчаем сушеные помидоры.
В небольшую сковородку вливаем масло, добавляем чеснок, сушеные помидоры и соль, поджариваем пару минут.
Огурцы очищаем и нарезаем вдоль всей длины крупной соломкой.
В углубленную салатницу перекладываем порезанные огурцы.
К огурцам добавляем готовую заправку, перемешиваем и оставляем на 15-20 минут.
ПРИЯТНО АППЕТИТА!!=)