Лёгкий салат из маринованной тыквы
Категория: | Рецепты > Салаты > Овощные салаты |
Добавлено: | 2015-05-05 01:11:48 |
Время приготовления: | 30 минут |
Кол-во порций: | 3 порций |
Кухня | 89 |
Тыква | 500 г |
Соевый соус | 5 ст. л. |
Лимон | 1 шт |
Петрушка | 25 г |
Мед | 2 ст. л. |
Кунжут | 4 ч. л. |
Очень вкусный салатик! Придуман был года 4 назад, когда стала экспериментировать с соевыми соусами-результат очень понравился. готовлю его не часто, но с удовольствием. Предлагаю попробовать и Вам!! |
Салат очень простой в исполнении и по ингредиентам
Тыкву вымыть, нарезать соломкой, замочить в соевом соусе (у меня всегда разное время, но не меньше 30минут)
Обжарить тыкву до образования аппетитной корочки
Смешать соевый соус, мёд и сок лимона, измельчить петрушку
Соус хорошо взбить, можно даже вилкой, заправить тыкву
Добавить зелень и кунжут, перемешать
Вот и всё! Наслаждайтесь!