Ночью в Москве: 
Салат "Фатуш"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Салаты > Овощные салаты |
| Добавлено: | 2015-05-05 01:16:24 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 84 |
Салат  |
1 пуч. |
| Огурец |
1 шт |
| Помидоры черри | 7 шт |
| Редис | 4 шт |
| Лук зеленый |
4 шт |
| Петрушка |
2 шт |
| Мята | 2 шт |
| Сок лимонный | 1 ст. л. |
| Масло растительное |
2 ст. л. |
| Лаваш |
1 шт |
| Соль | по вкусу |
| Сумах | по вкусу |
| Самый легкий вариант Ближневосточного салата Фатуш. Салат простой, понятный и очень вкусный. |
Листовой салат моем, обсушиваем и рвем руками на кусочки.
Огурец режем брусочками.
Редис тоже режем брусочками.
Помидоры режем дольками, кажды помидор на шесть частей.
У лука используем только зеленую часть, у петрушки и мяты только листья. Всю зелень измельчаем.
Скрадываем все нарезанные ингредиенты в миску, поливаем маслом и лимонным соком и перемешиваем.
Лаваш режем на небольшие треугольнички и подсушиваем их на сухой сковороде.
На тарелку выкладываем салат, сверху подсушенный лаваш, посыпаем щепоткой сумаха и солим, если нужно.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
