Днем в Москве: 
Салат из моркови "Зимний сад"
Поварёнок 3 уровня
289 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Салаты > Овощные салаты |
| Добавлено: | 2015-05-05 01:16:54 |
| Время приготовления: | 30 минут |
| Кол-во порций: | 5 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 89 |
Ингридиенты для приготовления
| Морковь | 5 шт |
| Чеснок | 3 зуб. |
| Орехи грецкие | 200 г |
Масло подсолнечное  |
1 стак. |
| Яблоко | 3 шт |
| Сыр голландский |
100 г |
| Соль | по вкусу |
| Сок лимонный | 1 шт |
Личные впечатления о рецепте
| На самом деле название салата я не помню, но попробовали мы его с мужем в нашем любимом кафе с аналогичным названием)) Учитывая, что ингредиенты в салате в общем-то круглогодичные (с недавних пор яблоки зимой не проблема), решила назвать салат, по имени кафе. Все, кто любит сочетание морковки и яблока, приглашаю отведать этот незатейливый салат! |
Пошаговое приготовление
Натереть морковь на терке как на салат по-корейски
Раскалить на сковороде масло, и слегка обжарить нарезанный чеснок.
Убрать чеснок со сковороды, выложить в масло морковь и перемешать
Яблоко потереть и слегка сбрызнуть лимоном, чтобы не потемнело.
(в оригинале яблоко было нарезано дольками, но так нам понравилось больше)
Натереть на терке сыр
Измельчить орехи в блендере
Перемешать все ингредиенты в чашке, посолить
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
