Ночью в Москве: 
Закуска "Средиземноморье"
Поварёнок 3 уровня
281 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Салаты > Овощные салаты |
| Добавлено: | 2015-05-05 01:19:27 |
| Время приготовления: | 10 минут |
| Кол-во порций: | 4 порций |
Ингридиенты для приготовления
| Оливки черные | по вкусу |
| Зелень | по вкусу |
| Фета | по вкусу |
| Чеснок | 2 зуб. |
| Йогурт | 2 ст. л. |
Помидор  |
4 шт |
| Огурец | 2 шт |
| Лук зеленый | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Вот, вдохновила одна статья! Смотрите, что получилось!!! Средиземноморье — место рождения и встречи большинства человеческих цивилизаций, религий, культур. К Средиземноморью всегда тяготели и некоторые соседние ареалы. Уникальность гигантского пространства на стыке сразу трех континентов — Европы, Азии и Африки — способствовала формированию здесь чрезвычайно своеобразной социоисторической и этнокультурной ситуации. |
Пошаговое приготовление
Срезаю шапочку помидора, ложкой вынимаю мякоть. Тру на тeрке огурец, режу мякоть помилора, сок оставляю в тарелке. Лук режу мелко-мелко, а также чеснок. Оливки половинками добавляю. Зелень (петрушка, укроп, мята, базилик) крошу мелко-мелко. Добавляю пару ложек йогурта или сметаны, а можно оливковое масло. Солю и выкладываю и помидорные корзинки. Сверху украшаю пластинкой сыра, оливками и лимоном, втыкаю веточку петрушки.
Просто ресторанный вид!!!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
