Сегодня: Курсы: 59.41 руб (-0.50)69.64 руб (-0.04) Нефть: 51.73 (+0.11) Погода: Ясно Днем в Москве: 25 °C..27 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Горячие новости


Салат с баклажанами «Сытный»


Салат с баклажанами «Сытный»
Категория: Рецепты > Салаты > Овощные салаты
Добавлено: 2015-05-05 01:22:32
Время приготовления: 30 минут
Кол-во порций: 4 порций
Национальная кухня
Кухня 89
Ингридиенты для приготовления
Баклажан 300 г
Шампиньоны 130 г
Лук репчатый 1 шт
Помидоры черри 100 г
Перец черный 1 г
Орехи грецкие 20 г
Майонез 50 г
Сок лимонный 15 мл
Чеснок 2 зуб.
Соль по вкусу
Масло растительное по вкусу
Личные впечатления о рецепте
Салат калорийный, но не тяжёлый, несмотря на то, что баклажаны и шампиньоны обжарены, а в соусе присутствуют орехи. Овощи нужно жарить на самом минимальном количестве масла, но чтобы они в тоже время не были сухими.
Пошаговое приготовление

Ингредиенты для приготовления салата.

Баклажан промыть нарезать кружочками толщиной в 0,5 см. Посолить и отставить в сторону на 15 минут.

Шампиньоны промыть, обсушить и нарезать пластинками.

Репчатый лук нарезать небольшими кубиками, чеснок мелко порубить.

Баклажаны промыть от соли, дать немного высохнуть и обжарить в небольшом количестве растительного масла.

Выложить на бумажные салфетки, чтобы удалить избыток масла.

Обжарить грибы в небольшом количестве растительного масла вместе с луком.

Приготовить соус, соединив майонез, измельчённый чеснок, лимонный сок, соль, толчёные орехи.

Собираем салат: сначала слой баклажан,

затем — грибы с луком,

после — слой соуса

и сверху — помидоры, нарезанные кружочками. Поперчить смесью перцев.

Украсить свежей зеленью и подавать.

Приятного аппетита!


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →


Салат с брокколи и луком
Салат с брокколи и луком

Хочу предложить вам сочный летний салатик. Готовится быстро и также съедается....

    15 минут Читать далее
Летний салат с йогуртовым соусом
Летний салат с йогуртовым соусом

В этом салате главное соус, он отлично подчеркивает вкус овощей. Подобный салат...

    30 минут Читать далее
Луковый салат с яйцом и огурцом
Луковый салат с яйцом и огурцом

Сочный салат из репчатого лука, отварного яйца и свежего огурца.

    15 минут Читать далее
Теплый салат в омлете
Теплый салат в омлете

Летом стараюсь баловать своих родных различными салатами. Один из любимых наших...

    25 минут Читать далее
Капустный салат с кукурузой и сухариками
Капустный салат с кукурузой и сухариками

Летний свеженький салат из капусты и овощей. Сухарики домашнего приготовления...

    15 минут Читать далее
Салат "Чизбургер летний"
Салат "Чизбургер летний"

Давайте превратим бутерброд-замарашку в салатик-аккуратист, который легко приготовить...

    неизвестно Читать далее
Салат из портулака "Лето"
Салат из портулака "Лето"

Этот салат моя мама готовила каждое лето! Я помню его с детства. Острый, пикантный...

    15 минут Читать далее
Быстрая А-ля квашеная капуста
Быстрая А-ля квашеная капуста

Быстро, просто, вкусно.

    20 минут Читать далее
Салат со свеклой, персиком и апельсиновой заправкой
Салат со свеклой, персиком и апельсиновой заправкой

Очень летний, вкусный, легкий, сладенький, освежающий салатик для хорошего ...

    10 минут Читать далее

Новости наших партнёров

Загрузка...



Новости онлайн


Самое читаемое


Доска бесплатных объявлений России.


Объявления на NewsRbk board Добавить объявление



Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Происшествия в мире

Актуальные события

Загрузка...

В мире

Погода в Москве - сегодня


Москва
Ясно 28 июля в пятницу
Днем 25 °C..27 °C
ветер 1 – 3 м/c восточный

Ясно 28 июля в пятницу
Вечером 21 °C..23 °C
ветер 3 – 5 м/c северо-восточный

Дождь 29 июля в субботу
Ночью 18 °C..20 °C
ветер 4 – 6 м/c северо-восточный

Облачно 29 июля в субботу
Утром 22 °C..24 °C
ветер 1 – 3 м/c северо-восточный

Киев
Дождь 28 июля в пятницу
Днем 22 °C..24 °C
ветер 2 – 4 м/c северо-западный

Дождь 28 июля в пятницу
Вечером 19 °C..21 °C
ветер 2 – 4 м/c северо-западный

Дождь 29 июля в субботу
Ночью 18 °C..20 °C
ветер 3 – 5 м/c северо-западный

Дождь 29 июля в субботу
Утром 18 °C..20 °C
ветер 4 – 6 м/c северо-западный

Минск
Малооблачно 28 июля в пятницу
Днем 23 °C..25 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-западный

Ясно 28 июля в пятницу
Вечером 19 °C..21 °C
ветер 1 – 3 м/c западный

Ясно 29 июля в субботу
Ночью 16 °C..18 °C
ветер 3 – 5 м/c западный

Облачно 29 июля в субботу
Утром 17 °C..19 °C
ветер 4 – 6 м/c западный

Погода в других городах

Свежая лента

Загрузка...

Курсы валют

28/07 29/07
USD
59,410 +0,133  59,544
EUR
69,641 +0,037  69,678
UAH
22,929 +0,052  22,981
CZK
26,748 +0,005  26,752
AZN
34,947 +0,380  35,327
GBP
78,023 -0,146  77,877
AMD
12,406 +0,030  12,436
KZT
18,225 -0,012  18,213
KGS
85,878 +0,205  86,083
CNY
88,173 +0,122  88,295
MDL
32,778 +0,083  32,861
XDR
83,296 +0,425  83,721
JPY
53,395 +0,154  53,549
БВК
78,239 +0,094  78,333
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


Архив новостей


Июль 2017
ПнВтСрЧтПтСбВс
          1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31            
<<  <    >  >>
 

Рейтинг@Mail.ru