Ночью в Москве: 
Салат из кукурузы, семечек и огурца
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Салаты > Овощные салаты |
| Добавлено: | 2015-05-05 01:23:45 |
| Время приготовления: | 15 минут |
| Кол-во порций: | 8 порций |
| Кухня | 89 |
| Соль | по вкусу |
| Перец черный | по вкусу |
Маслины  |
1 бан. |
| Лук зеленый |
1 пуч. |
| Масло растительное |
2 ст. л. |
| Укроп |
1 пуч. |
| Петрушка |
1 пуч. |
| Салат |
1 шт |
| Кукуруза |
1 бан. |
| Огурец |
1 шт |
| Семечки подсолнуха |
1 стак. |
| Очень лёгкий в приготовлении и вкусный салатик. Готовлю его часто к мясу-гриль. Попробовала его когда-то давно в гостях у знакомой и с тех пор он прочно прижился в моей семье. |
Для начала поджарим семечки. Можно на сковороде, а можно и как я в микроволновке. Оставим их остывать. Огурец, зелень и салат моем и обсушиваем.
Мелкими кубикими порежем огурчик. Если шкурка очень плотная или горькая, предварительно очистим её.
Так же мелко нарезаем салат.
Укроп и остальную зелень мелко нарезаем и добавляем к салату и огурцу.
Добавляем кукурузу и семечки.
Заправляем маслом, солью и перцем. По желанию добавляем нарезаные маслины. По вкусу можно ещё добавить в заправку немного лимонного сока. Это скорее вариант, если без маслин.
Я готовила в этот раз 1/2 порции.
Салат делается очень быстро. Можно всё за ранее нарезать, а вот смешать и заправить желательно непосредственно перед подачей на стол.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
