Салат из краснокочанной капустыс яблоками и клюквенным соусом
Категория: | Рецепты > Салаты > Овощные салаты |
Добавлено: | 2015-05-05 01:24:39 |
Время приготовления: | 10 минут |
Кол-во порций: | 4 порций |
Кухня | 89 |
Капуста краснокочанная | 1 вилок |
Соус | 3 ст. л. |
Яблоко | 1 шт |
Соль | по вкусу |
Сахар | по вкусу |
Сок лимонный | по вкусу |
Масло виноградной косточки | 2 ст. л. |
Клюква | по вкусу |
Очень сочный, вкусный, легкий салатик. |
Для салата понадобится: капуста, яблоко, клюквенный соус, сахар, соль, масло, лимон.
Капусту тонко нашинковать, слегка обмять.
Яблоко нарезать на небольшие кубики и опустить на 2-3 минутки в подкисленную воду, чтобы они не потемнели. Капусту переложить в миску, добавить соль, сахар, масло по вкусу.
Добавить клюквенный соус, клюкву.
Добавить сок лимона по вкусу и перемешать.
Выложить на блюдо.
Приятного аппетита!