Ночью в Москве: 
Легкий салат из моркови с изюмом
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Салаты > Овощные салаты |
| Добавлено: | 2015-05-05 01:25:05 |
| Время приготовления: | 30 минут |
| Кол-во порций: | 4 порций |
| Кухня | 89 |
| Изюм | 1 стак. |
Йогурт  |
1 стак. |
| Ананас |
1 стак. |
| Сок лимонный | 1 ст. л. |
| Мед | 1 ст. л. |
| Корица |
1 ч. л. |
| Морковь |
2 шт |
| Ах, как бы мне бы похудеть и что бы съесть такое, что сразу сделает меня красоткой расписною? Диет мучительных миллион попробовать успела, но толку нет от них, увы! Хоть я почти не ела... Предлагаю вам рецепт диетического салата - вкусно и полезно! |
Вот необходимые ингредиенты...
Сначала делаем заправку... наливаем в салатник 1/2 стакана йогурта (желательно брать обезжиренный йогурт, меньше калорий в салате будет, но у нас с таким йогуртом последнее время дефицит какой-то, у меня в данном случае жирность 2,4%), добавляем 1 ст. л. лимонного сока, щепотку корицы и мед (по рецепту вообще советуют добавить 1 ст. л., но по мне, это очень много выходит, очень сладко, я добавила 0,5 ст. л.)... перемешиваем...
Трем морковку на мелкой терке, либо на специальной плоской терке для моркови и добавляем в салатник...
1/2 стакана изюма заливаем кипятком, чтобы он быстро распарился, ждем пару минуток, процеживаем и добавляем изюм в салатник...
ананасы измельчаем (у меня ушло примерно 3 кружочка ананаса), чтобы получилось 1/2 стакана... и добавляем снова в салатник...
Перемешиваем... вот, какая красота у нас получилось!...
Отправляем в холодильник не меньше чем на полчаса перед подачей на стол :)
И подаем :) я разложила вот в такие маленькие салатницы... Приятного аппетита! И удачной диеты!
... для конкурса "Вкусная диета"...
P.S. В одной порции салата (100 гр) - около 130 калорий, в зависимости от жирности йогурта, который вы использовали...
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
