Моя любимая капустка
Категория: | Рецепты > Салаты > Овощные салаты |
Добавлено: | 2015-05-05 01:26:26 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 101 |
Сок лимонный | 2 ст. л. |
Масло оливковое | стак. |
Яблоко | 1 шт |
Клюква | стак. |
Капуста белокочанная | вилок |
Соль | по вкусу |
Сахар | ч. л. |
Перец белый | по вкусу |
Овощной салат для тех, кто следит за калориями. Быстро и несложно. Вполне подойдет, чтобы заморить червячка. |
Вначале сделаем заправку. Масло, сок и специи взбить миксером.
Затем мелко нашинкуем капусту в большой таз и разомнем ее руками (чтобы капуста пустила сок).
Яблоко вместе с кожурой нарежем соломкой (мелко), перемешаем с капустой и клюквой.
Выльем заправку и тщательно перемешаем еще раз.
Прошу к столу!