Салат из риса микс с цветной капустой
Категория: | Рецепты > Салаты > Овощные салаты |
Добавлено: | 2015-05-05 01:28:23 |
Время приготовления: | 15 минут |
Кол-во порций: | 2 порций |
Кухня | 89 |
Рис | 2 шт |
Капуста цветная | 400 г |
Орехи кедровые | 50 г |
Лимон | по вкусу |
Масло оливковое | 2 ст. л. |
Мята | 20 г |
Быстрое блюдо для поста и не только. Мне очень понравилось свежее сочетание этих продуктов |
Рис Басмати МИКС отвариваю в подсоленой кипящей воде 15 минут
Цветную капусту разобрала на соцветия и отварила в кипятке 3 минуты
Орешки прокалила на сухой сковороде
На тарелку выложить горкой рис, на него отваренную цветную капусту, присыпать лимонной цедрой, полить лимонным соком, сбрызнуть оливковым маслом
Перед подачей посыпать кедровыми орешками и листиками мяты